大満足の鶏五目ご飯(^^♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ゴボウはささがきにして、水にさらします。（細かくする為にあらかじめ十字に切り込みを入れておきます）
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2
人参、コンニャク、薄揚げは１㎝×２㎝厚みは2～３ミリ位に切りそろえます。
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3
分量のお米と出汁、酒、うすくち醤油を、土鍋又は炊飯器に投入します。
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4
具材を上に乗せます。
炊飯器はスイッチオンです。
土鍋は蓋をして、強火にします。
蒸気が上がりだしたら弱火にしてキッチンタイマーで１５分。火をとめてさらに１５分むらします。
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5
上下をかえすように混ぜます。
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6
お茶碗に盛ります。
湯がいて、濃い口醤油を数滴なじませた水菜をのせて出来上がりです。
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