人参嫌いでも美味しく食べれる！人参しりしり～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参の中サイズ三本は皮を向いてそれぞれを三等分します

   

2. 2 ３～５ミリ幅でスライスし、それを更に３～５ミリ幅でせんぎりに。
   マッチ棒サイズが理想ですが、スライサーでもいいかと思います❗

   

3. 3 フライパンに人参とツナ缶を投入し、中火にかけて炒めます。
   人参がやわらかくなってきたら
   砂糖、みりん、薄口醤油を分量入れます。
   中火のまま汁気がなくなるまで炒めます。

   

4. 4 汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、強火にします。
   卵がホロホロになったら火を止めて冷まします。

   

5. 5 あら熱が取れたら、器に盛って完成です