ふっくらお魚を焼く レシピ・作り方
材料（1人分）
- シャケ 一切れ
- 塩 少々
- お酒 大さじ2
作り方
- 1 まずシャケに塩を揉み込み5分ほど置いておきます。
- 2 その後、お酒をかけて全体に馴染ませて、更に5分ほど置いてから、水洗いして、キッチンペーパーて綺麗な水気を拭き取り、中火で10分くらい焼けば完成です。
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- 焼き魚
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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知り合いの料理人から教えて貰った作り方です！！