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マフィン型で作る、ミニオムレツ(生ハムポテト) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マフィン型で作る、ミニオムレツ(生ハムポテト)

シリコンのマフィン型を使って、朝食にもお弁当にもちょうどいいサイズのオムレツを作りました。
生ハムの塩気がいい感じです。
ココットの容器で作ってもいいかも♪

作り方

  • 1

    玉ねぎとじゃがいもを小さく切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとじゃがいもを炒める。
    焼き色がつくまで炒めたら、塩・こしょうを少々ふる。
    このまま冷ましておく。

  • 3

    たまごを溶く。
    泡立て器で溶くと白身も細かくなります。
    オーブンを予熱する。

  • 4

    生ハムを刻む。

  • 5

    パセリはこのくらい使います。
    パセリも刻む。

  • 6

    溶いたたまごにパセリと粉チーズを加えて混ぜる。

  • 7

    冷ました玉ねぎ&じゃがいもと、生ハムも加えて混ぜ合わせる。

  • 8

    マフィン型に入れる。
    180℃のオーブンで18分前後焼く。

  • 9

    焼き上がり♪

  • 10

    お皿に盛ったらできあがり!
    生ハムの塩気がしっかりあるので、何もつけなくても美味しくいただけます。

きっかけ

小さめのオムレツを作りたくて。

登録されているカテゴリ

食材:
> ハム > 生ハム

レシピID: 1410007298

公開日:2013.05.13

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関連情報

料理名
ミニオムレツ
料理用途
普段の料理 おでかけ

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