喉にやさしい☆ぽかぽか蓮根汁 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
kaoru0404
ビタミンＣは熱に弱いのですが、デンプンが多いため加熱してもビタミンが壊れにくいので嬉しいです！風邪ひいたときなどにおすすめの１品です。
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
れんこんをするおろします。手を怪我しないように気をつけてください。
-
3
鍋にだし汁を煮立て、おろしたれんこんを入れます。
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4
ひと煮立ちしたら、しょうゆ塩で味を整えます。
器に盛り、梅干しやお好みでみつばをのせ、出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 蓮根のスープ
kaoru0404
こんにちは（*^_^*）食べるの大好き☆作るの大好きの食いしん坊主婦です。
息子とのんびり生活中。
管理栄養士の資格を活かして、
家族のため、自分のために美味しくて健康に良いレシピを考えてます♪
楽しみながら、きまま～に作っております（*^_^*）
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