鯛のあらと豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
白菜の漬物、豆腐、えのきを食べやすい大きさに切る。
鯛のあらをざるにのせ塩をまぶして5分たったら熱湯を回しかけ、水気を切る。 - 2 フライパンにあらを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
- 3 2のあらを大きめの鍋に移し、☆を加えて中火で20分ほど煮る。
- 4 塩コショウで味整えたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
好味
日本在住の２人子持ちの中国人です。数年前に料理が上手な父が50代の若さで亡くなり,その時は激しく落ち込んだと同時に死が身近く感じました。２人の子供はまだ１０代ですが，自分のレシピをちょっとずつ残して行こうと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
