炙り鯛茶漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯛は一切れを4〜5つに切る。皮をバーナーで炙る。
- 2 鍋にだし汁を入れて中火で煮立て、醤油を加える。ひと煮立ちしたら火を止める。
- 3 どんぶりにご飯を盛り、鯛をのせ、だし汁をまわしかける。小口切りにした小葱を散らして完成。
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ジャック7772020/08/21 13:27美味しかったです。
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