ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切り中わたを取って、５mmくらいに切ります。
- 2 ソーセージを縦に４当分に切って３センチくらいに切ります。
- 3 ボールに小麦粉を水で溶かしてその中に、ゴーヤと切った魚肉ソーセージを入れて混ぜます。
- 4 天ぷら油を１８０度に温めて、オタマ一杯分ずつあげていき出来上がりです。
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