赤ちゃんも食べれる甘めのミネストローネ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜とベーコンを子供に合わせた、食べやすい大きさに切ります。１才未満だと粗みじんぐらいに。切ったナスは5分ほど水につけておきます。
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2
熱した鍋にオリーブオイルを入れて、ベーコン→玉ねぎ、にんじんを軽く炒めます。
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3
残りの野菜、キャベツ、しめじ、ナスをいれ、少し、しんなりするまでいためます。
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4
トマト缶を入れて、混ぜ合わせます。
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5
水2カップ、コンソメ、砂糖、塩胡椒を入れます。
その後弱火で15分ほど煮込みます。
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6
味見をして、塩胡椒、砂糖で調整して、出来上がりです。
酸味の強い場合砂糖を足してください。
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- 料理名
- ミネストローネ
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大人も美味しく頂けます！
野菜たっぷりで、栄養満点！！
作り置きで冷凍もOKです！
お好きな野菜、お肉でどーぞ^o^