さっぱり！絶品塩ダレ焼きそば★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしを袋から出し洗って、水を切ります。
キャベツはザク切りに、
人参は短冊またはイチョウ切り
玉ねぎくし切りに。
豚肉は細切れにしておきます。 -
2
塩ダレの○の材料を全て混ぜ合わせて置きます。
蒸し中華麺はぬるま湯で洗い、水を切っておきます。
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3
フライパンに油をひいて、水を切った中華麺を軽く炒め、一旦取り出します。
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4
同じフライパンで、豚肉は から炒め、次に野菜を入れてしんなりするまで炒めます。
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5
野菜に火が通れば、フライパンの端に具材を寄せて、空いたスペースに塩ダレを流し入れ、旨味をだします。
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6
麺も入れて塩ダレと野菜を絡めます。
少し味を見て塩胡椒で味を整えます。
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7
トッピングに小ねぎを乗せて完成です！
少しブラックペッパーを振ってます。
お好みで紅生姜などもいいですね(^｡^)
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