夏はこれ！枝豆とコーンのマヨネーズ焼きうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍さぬきうどん １玉
- えだまめ 大さじ３
- コーン 大さじ２～３
- たまねぎくしぎり ５センチ
- 魚肉ソーセージ ２ぶんの１ほん
- しめじ ２０グラム
- マヨネーズ(炒め用） 小さじ２
- 酒 小さじ１強
- ニンニク(チューブ） 少し
- 塩コショウ 少々
- ★マヨネーズ(上から絞る分） 適量
作り方
- 1 冷凍さぬきうどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。
-
2
玉ねぎは細切りにし、ソーセージは縦半分に切って、５、６ミリの半月切りにする。しめじは石づきを取ってばらす。
-
3
フライパンにマヨネーズを熱して２とコーンをサッと炒める。
-
4
３に１と枝豆を加えて、酒、ニンニクも加えて炒め、塩コショウを振って味を調える。
皿に盛り付けて、お好みでマヨネーズを絞っていただきます。
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kojarin7
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お手軽に、魚肉ソーセージを合わせてササっと炒めていただきます♪