ヘルシー☆冷製サラダリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋に水を入れ沸騰したら▲を入れ、水分がなくなる手前くらいで火を止め冷ます。
- 2 トマトは細かく角切り、レタスは少し太めの千切り、玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。
- 3 冷めた1に2の野菜、小さめの角切りにしたスマートチーズを入れよく混ぜ塩こしょうで味を調える。
- 4 3をそのままお皿に盛り付けるか、生春巻きの皮で包んで一口大に切って盛り付け出来上がり♪
きっかけ
冷製のリゾットが出来ないかと思い考えてみました。
おいしくなるコツ
今回の量でしたら生春巻きの皮は3枚使用しました。
- レシピID:1400004091
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- サラダ
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