鶏ささみとオクラの柚子胡椒和え〜サラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱鶏ささみ→フォークで数箇所刺して〜
   
   小鍋に入れる
   
   □の調味料を加えて
   かるく合わせて
   
   そのまま10分〜程置く

   

2. 2 ①の小鍋を
   
   蓋をして中火弱で加熱する
   
   3分程〜すると
   蒸気が噴き出るので〜
3. 3 蓋を取るとこんな感じです。
   
   上下返し
   
   弱火にして
   
   1分程加熱 火を止めて〜
   
   蓋をしたまま
   粗熱を取る

   

4. 4 鶏ささみが
   触れるくらいに
   なったら〜
   
   食べやすい大きさに
   割く

   

5. 5 ✱オクラ→茹でて
   4等分に斜めにカットする

   

6. 6 耐熱容器に
   ◆の調味料を加え
   
   レンジ600Ｗ1分加熱して冷まし
   
   ◇の調味料を加え混ぜる
   
   ⑤のオクラ
   ④の鶏ささみを
   
   加えて〜
   ↓↓

   

7. 7 全体を合わせて〜
   
   
   冷蔵庫で15分程
   冷やす

   

8. 8 ●その間に〜
   
   ✱トマト→半分にしてから薄切りにして
   
   皿に盛り付け〜
   
   冷やしておいた
   ささみとオクラを盛りつけて
   
   
   出来上がりです♪
   
   ➤トマトなしでも美味しいので是非♪