さといも(冷凍)ときのこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←冷凍のさといもです
   
   
   パケ裏の調理例には
   凍ったまま調理する〜てあるんですが…
   
   中が固かったり
   味が染みてなかったり…
   
   残念な経験が多々あります f^_^;
   
   そこで!!

   

2. 2 耐熱容器に
   冷凍さといもを、入れて
   
   レンジ600w7〜8分
   加熱する
   
   (楊枝がスッーと刺さるくらいまで
   加熱時間は調整して下さい)
   
   そ～なんです！！
   レンジで解凍&温める

   

3. 3 それから〜
   
   
   鍋に水と◇の調味料を加え
   
   レンジ加熱した
   さといも
   
   ・鶏ささみ→キッチンバサミで小さくカットして入れる
   (筋取りしなくてもOK)

   

4. 4 蓋をして〜
   
   極弱火で15分程ゆっくり加熱して
   
   あとは2〜3時間→半日くらいそのまま置く
   (夏場の冷房効いてない場所では冷蔵庫保管おすすめします)

   

5. 5 さといもに味が含んだら
   
   しめじとえのきをさといもの鍋に加えて
   しんなりするまで煮たら
   完成です

   

6. 6 器に盛って小ねぎを散らして頂きましょう♪