業スー&STAUB★人参の焼豚フレークきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←業務スーパーのコレ。
   
   【焼豚フレーク】 160g158円(税抜)
   国内製造製造者:宮城製粉㈱ 豚肉(アメリカ､カナダ産)長ネギ、玉ねぎ他調味料

   

2. 2 鍋(14)に下記具材を入れる
   
   ・人参→太千切りスライサーで太千切
   ・カットしめじ→長いのは斜めにカット
   ・焼豚フレーク→ほぐす
   
   ◇回し入れる

   

3. 3 蓋をして中火弱で加熱する
   
   4分〜ほどすると
   蓋から蒸気が漏れだすので〜

   

4. 4 開けるとこんな感じです
   
   カサが減ってますね。

   

5. 5 弱火にして〜
   上下返す様に混ぜて
   
   人参をかじって
   固さと味の確認をする
   
   まだやや固め？&薄味？だと思うので
   味の調整でオイスターソースを加えて
   混ぜながら加熱する〜

   

6. 6 人参が好みの柔らかさになったあたりで
   ごま油を香り付け程度に加えて
   加熱終了。
   
   粗熱を取って
   
   器に盛って頂きましょう♪