鶏もも肉の醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- A 醤油・酒 各大さじ１
- A 生姜のすりおろし 1片分
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークでところどころ刺す。Aと共に密閉袋に入れてよくもんでから冷蔵庫に置き、半日漬け込む。
- 2 グリルの網に鶏の皮を下にしてのせ、強火で７～８分、返して４～５分焼く。
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3
火が通ったら、薄切りにして完成。
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