小かぶと人参の吸物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・人参→半月切り
・小かぶ→茎を切り落とし皮を厚めに剥いてから半月切り。茎は1.5cmくらいにカット -
2
鍋に水と和風だしを入れて沸かす
人参を入れて柔らかになるまで煮る
小かぶを加え1分半程
煮たら
白だしを加えて
火を止める
-
3
かぶの茎を加えて1分程置いて
柔らかになったら
出来上がりです♪
-
4
お椀によそって花麩を置き小ねぎを散らしていただきましょう♪
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