セロリの葉を活用、椎茸の香味焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 6個
- セロリの葉 20g
- 味噌、マヨネーズ 各大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- パルメザンチーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ1
作り方
-
1
しいたけは軸を取り、固く絞った布巾などで汚れを取ります
セロリの葉は千切りにします
-
2
セロリの葉、味噌、マヨネーズ、みりん、チーズを混ぜます
-
3
耐熱皿にしいたけ、その上に2を乗せます
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4
パン粉を振り、トースターで8分～10分焼きます
-
5
わが家は8分でこんな感じに焼けました
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しいたけに乗せて、トースターで焼いて、おつまみにしました。