滋養たっぷり、じみ～～な大根葉の煮物 レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
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1
大根の葉は洗って、3センチ長さに切ります
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2
生姜は皮つきのまま、薄切りにします
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3
蓋のできる鍋に、大根の葉、サバ缶（汁ごと）生姜、酒を入れて加熱
ふつふつしたら、ふたをして弱火で10分煮込みます
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4
ふたを取り、味噌を真ん中に入れて、ふたをして3分加熱
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5
火を止めて、味噌を溶かすように混ぜます
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鍋にお任せの煮物にしました