ストウブDe〜さつま芋のきんぴら風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつま芋(細め) 5cm位
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 大1
- ◇水 大1
- ◇みりん 小1
- ごま油 少々
- 白ゴマ 3〜4滴
作り方
-
1
・さつま芋→細長にカットして
流水ですすぎ水を切る -
2
鍋に
さつま芋と◇を加える
蓋をして
中火弱で3〜4加熱する -
3
蓋を取り〜
さつま芋の柔らかさを確認しつつ
汁を煮詰める
仕上げにごま油を垂らして
出来上がりです♪
(硬いようなら水と麺つゆを足して要調整(分量外)) - 4 器に盛って白ゴマ散らして頂きましょう♪
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mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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