かぼちゃと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かぼちゃは縞模様に皮を剥き、一口大に切る。豚薄切り肉は一口大に切る。
- 2 熱した小鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら、かぼちゃとかぶるくらいまで水を入れる。
- 3 顆粒和風だしの素、砂糖、しょうゆ、みりんをいれて、落し蓋をしてかぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
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