【お弁当に！】えのきと茗荷の甘酢和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸 1/6パック
- 茗荷 1/2個
- a.酢 大さじ1
- a.砂糖 大さじ1/2
- a.だしの素 大さじ1/4
- 白ごま 少々
作り方
- 1 えのき茸は石づきを落として4等分、茗荷は千切りにする。タッパーにa.を合わせてえのき・茗荷を入れ、冷蔵庫で約20分冷やす。
- 2 器に盛り付け、白ごまをかけて完成！
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