精進ミートボール レシピ・作り方

精進ミートボール
  • 約30分
  • 300円前後
so-kou
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おからを入れてミートボールを作りました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 人参とごぼうはみじん切り、山芋とジャガイモはおろし金ですり、おからと一緒にボールに入れる。
  2. 2 ボールに砂糖、塩、片栗粉を入れよく混ぜて、15個に分ける。
  3. 3 丸くして真ん中を少しくぼませ成形する。
  4. 4 よく熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
  5. 5 フライパンにAを入れて混ぜ、揚げた精進ミートボールを絡める。

きっかけ

おからが沢山あったので作ってみました。

おいしくなるコツ

ジャガイモはすったら、よく水分をきります。

  • レシピID:1390040800
  • 公開日:2020/01/22
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カテゴリ
マクロビオティック
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おから ミートボール 団子 山芋
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