白菜のポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は小さめの
ざく切りにし
根元の固い所から順に茹でます。
(中火で3分〜)
水に晒し固く
絞って置きます。
食べ易いように
5ミリ位に切ります。 -
2
ボウルに
白菜
ポン酢
すりおろしスダチの皮をおろして
和えます。
器に盛り付けます。
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- 白菜夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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スダチの皮をおろし風味付けます。