ストウブDe〜豆苗入り味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・豆腐→真横にスライスして上から縦横12等分を目安にカッとする
・しめじ→石附を取り、ほぐす
・豆苗→4等分くらいにカット -
2
鍋に水を入れて沸かす
沸いたら和風だしの素を入れ
豆腐としめじを加える -
3
沸騰する前になったら
火を弱めて
味噌を加える
再度沸騰する前まで
加熱したら
火を止めて豆苗を加えて
蓋をして出来上がりです♪ -
4
蓋をして〜
2〜3分たったら
お椀によそって頂きましょう♪
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mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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