カナダから来た松茸でご飯 レシピ・作り方
材料（4〜人分）
- 白米 3合
- カナダ産松茸 1本(140㌘)
- 和風出し醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- スダチの皮 1個
作り方
-
1
松茸は汚れを取り除きます。
-
2
傘と軸は食べ易い長さに切ります。
米は洗って水に30分漬けて置きます。
松茸は食べ易い大きさに切ります。
-
3
米は笊に上げます。
炊飯器に米と分量の水を入れます。
(3カップ弱)
和風出し醤油を
大さじ2
料理酒2
を入れて
松茸を入れて
炊飯します。
-
4
炊き上がったら
天地返しします。器に盛り付けて
スダチの皮のおろしをふります。
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- カテゴリ
- 松茸ご飯夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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