真鯖の柚子味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯖 2切れ253㌘
- ★柚子ジャム 15㌘
- ★信州味噌 45㌘
- ★水 .150cc
- ★パルスイート 小さじ1/2
- ★顆粒だし 小さじ1/2
作り方
-
1
鯖は包丁で飾り包丁をします。
湯を沸かして
鯖を入れグラグラ煮たてます。
湯を捨て水に取り
締めます。 -
2
鍋に全ての
★調味料と水を入れ中火で5分煮ます。
弱火にし、5分煮ます。
器に盛り付けます。
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- さばの味噌煮
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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