ストウブDe〜豚こまとパプリカの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・豚こま肉→豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・パプリカ、新玉ねぎ→食べやすい大きさにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 豚こま肉を入れる両面に焼色を付けたら一旦、皿に取り出しておく
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3
そのままの鍋に
新玉ねぎを加えて炒め
油が回ったあたりで
パプリカを加えて〜ざっくり混ぜる
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4
②の豚こま肉を戻して
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
蓋をして弱火で 2分程加熱する
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5
※を合わせて水溶き片栗粉を作り加えて〜とろみをつけて出来上がりです♪
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6
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
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