ふきと油あげの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油あげを縦長に切る。
-
2
フキの皮をむいて３～４センチに切り水と塩少々を入れて１０分くらい茹で水を切る。
-
3
鍋にフキ、油揚げ、昆布、塩、砂糖、しょう油と水を具がヒタヒタになる位入れて落し蓋をして約３０分位煮る。
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- ふき作り置き・冷凍できるおかず
so-kou
肉と魚などを使わない食事に興味を持ち、精進料理マイスターを取得しました。
身近なもので、美味しく手軽に簡単に作れる料理を、
食べてくれる人の顔を思い浮かべ、
その食材に出会えたことにも感謝しながら作っています。
こちらもご覧ください。→http://donitan.blog84.fc2.com/
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