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我が家の松茸ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白米

    2合

  • 松茸

    小1〜2本

  • ☆醤油

    小さじ2

  • ☆料理酒

    小さじ1

  • ☆味醂

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の松茸ご飯
  • 500円前後

国産はなかなか手が出ません。
安価な外国産で季節を感じてます。

作り方

  • 1

    白米は洗って1時間置きます。水加減は炊飯器によります。
    松茸は汚れがないか濡れキッチンペーパーで拭き取ります。

  • 2

    松茸を好みの大きさに切ります。☆調味料、松茸を入れ炊飯します。

  • 3

    炊き上がったら
    全体に混ぜます。器に盛り付けます。

きっかけ

松茸ご飯が食べたくて。

おいしくなるコツ

小さく切らずに炊き込みます。

レシピID: 1390037613

公開日:2019.03.10

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