ほっくりとした優しさ・ねぎま汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まぐろはひと口大に切ります。
- 2 長ねぎは３cmほどの輪切りにします。
-
3
テフロン加工のフライパンに（1）（２）をのせ、表面を5～6分こんがり焼きます。
まぐろは焼き過ぎないように、表面が白くなりうっすら焼き色がつけば取り出します。
- 4 鍋に水、白だし、酒を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。
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5
お椀に（３）を盛り、（４）を注ぎ入れ、ゆずの皮を添えて出来上がりです。
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- 料理名
- ねぎま汁
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（2件）
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キジ猫2020/04/04 20:40
刺身用切り落としを使いました。美味しかったです！ -
菊丸330974082017/12/25 16:28
こちらもお客様に喜んでいただけました。今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。良いお年を♡
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優しい味わいのお吸い物でほっこり温まります。