赤だつ（里芋）の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
赤だつは包丁で皮を剥きます。
剥いたものから 水に入れていきます。 - 2 全部剥いたら水気を切ります。
- 3 鍋にだし汁と＊印を入れ 火にかけます。
- 4 砂糖が溶けたら ２を入れて 落し蓋をして 吹きこぼれないように気を付けながら １０分程煮ます。
- 5 芋に火が通ったら火を止めて そのまま煮汁の中で冷まします。
- 6 いただく時に 軽く温めて器に盛れば完成です。
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
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kkikk2016/11/07 09:41
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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