✻中華丼✻ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り。にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切り。しいたけは石づきを切り落として細切りにする。★はボウルに合わせておく。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて熱して、豚こま切れ肉を焼き、一旦皿にとる。
- 3 同じフライパンで白菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しいたけも炒めて、2を戻して、うずら卵と★を加えて一煮立ちさせる。
- 4 3に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、味を見て良ければ火を止める。
- 5 アツアツのごはんに4を乗せたら完成！
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- 中華丼豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜
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あげは1984072016/11/29 22:31
うずらの代わりに銀杏を入れました^ ^
ありがとうございました！
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