シンプル、白菜と豚肉の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は3センチくらいに切り、水切りしておきます
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2
小間肉を使いました
大きい場合は3センチくらいに切っておきます
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3
塩麹・めんつゆ・酒を混ぜ合わせておきます
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4
鍋に白菜を敷きつめて、上に豚肉を乗せて、上から3をかけます。
ふたをして中火で3分加熱。
-
5
これ位になったら弱火にする
15分煮込んで完成です。
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- カテゴリ
- 白菜塩麹豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 白菜と豚肉の蒸し煮
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