食感が楽しい レタスチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かい御飯 茶碗２杯
- 玉ねぎ ４分の１個
- ベーコン ２枚
- 卵 １個
- レタス（外の方の葉っぱ） ２～３枚
- サラダ油 大さじ２
- 塩 少々
- コショウ 少々
- しょうゆ 小さじ１
作り方
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1
玉ねぎとベーコンは 粗めのみじん切りにします。
レタスは一口大にちぎります。 - 2 フライパンにサラダ油大さじ１を入れ 卵を炒めて 半熟の炒り卵を作り取り出しておきます。
- 3 更にサラダ油で 玉ねぎとベーコンを炒め 火が通ったら 御飯を入れ 炒め 塩コショウで味付けし ２の卵も戻し入れます。
- 4 レタスを入れて サッと炒めたら 仕上げにしょうゆを回し入れて完成です。
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★とっこ2015/03/20 20:50
パラパラチャーハンに仕上がりましたー♪とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした★
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