☆ほうれん草卵とじ☆ レシピ・作り方

☆ほうれん草卵とじ☆
  • 約10分
  • 100円以下
ふみこ
ふみこ
我が家の定番おかずのほうれん草卵とじです!お弁当にも☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて、5cmくらいに切る。
  2. 2 ☆の調味料をフライパンに入れて、茹で上がったほうれん草も加えて煮る。
  3. 3 煮汁が沸騰してきたら、強火にして溶きほぐした卵を一気に注ぎ、半熟の状態で火を止める。
  4. 4 余熱で卵に火が入り、味見をしてよければ皿に盛って完成です☆

きっかけ

晩御飯のおかずの一品です!

おいしくなるコツ

強火に変えて煮汁がグツグツしている状態で卵を入れ、半熟で火を止めることでふんわり仕上がります☆

  • レシピID:1390021221
  • 公開日:2014/03/02
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カテゴリ
ほうれん草
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つくったよレポート(4件)

  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2024/01/18 18:23
    ☆ほうれん草卵とじ☆
    簡単で美味しかったです(*^^*)
  • *さと
    *さと
    2021/04/01 17:35
    ☆ほうれん草卵とじ☆
    とても美味しかったです。
    レシピありがとうございました。
  • Lunch time
    Lunch time
    2020/07/26 22:07
    ☆ほうれん草卵とじ☆
    あと一品が欲しくて作りました。
    簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした。(*'▽')
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/05/01 21:03
    ☆ほうれん草卵とじ☆
    夕食に作りました。美味しかったです。

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