戻りかつおの漬け海鮮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
Aを混ぜ合わせ漬けダレを作ります。
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2
かつおは厚さ１㎝の斜めそぎ切りにします。
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3
ボウルに（2）を入れ、（1）をかけて軽く混ぜ、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
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4
大葉は軸を落とし、半分に切りせん切りにし、みょうがは縦半分に切りせん切りにします。
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5
丼ごはんに、（4）の大葉を均等にのせ、（3）、卵黄、みょうがをのせて残りのタレを廻しかけます。
白すり胡麻をふりかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 戻りかつおの漬け丼
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/09/03 06:17
想えば5月は楽しかった♡原グッちゃんＭＶＰだったし。(石田もだけど）美味しくいただいて癒されました＾＾ -
アルプスの乙女2016/05/16 07:20
はなまる子♪さん、
お早うございます♪
タレが染み込んだ
かつお、薬味と一緒で
美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*) -
cabon2015/05/11 23:13
はなまる子♪さん、こんにちは♪鰹の柵が手に入り漬け丼にしてみました！黄身も敢えて温泉玉子に。茗荷隠れちゃった。。(^^ゞとても美味しく戴きましたよ～ありがとう♪
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