白菜がたくさん食べられるミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は３センチくらいのざく切り

   

2. 2 玉ねぎは横に半分にして千切り
   ハムは幅１センチくらいに切る

   

3. 3 オリーブオイルを温めて玉ねぎを１分くらい炒めて小麦粉を加える

   

4. 4 こんな感じに混ぜ合わせる。
   焦げやすいので弱火で。

   

5. 5 牛乳を加えて、混ぜ合わせる
   
   ***１分くらい、へらを使ってくるくるかき混ぜるといいです

   

6. 6 ここに白菜・ハムを入れて、ふたをして１０分煮込む

   

7. 7 最後に塩コショウで味を調える