フライパンで作る、塩だらと野菜の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて１センチ厚さに切り、あく抜きする
鱈は一口大、青ネギは小口切り
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2
トマトは４－５等分
ニンニクは薄くスライス
-
3
フライパンにオリーブオイルを敷いて
ジャガイモ・たら・にんにく・トマト・青ネギの順に乗せて軽く塩コショウ
ふたをして、弱火で１２－３分蒸し煮にする
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4
ふたを取り、ジャガイモに火が通っていることを確認したら、チーズをのせふたをして２－３分加熱
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- たらと野菜の蒸し煮
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