トマトのキッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1干ししいたけを水でもどす。
パイシートを解凍し、麺棒で伸ばし、タルト型に敷き詰め、底部分にフォークなどで細かい穴をあける。 -
2トマトの皮部分に十字に切れ目を入れて、ヘタの部分にフォークを刺し、火であぶり、皮が焦げてきたらトマトの薄皮をむく。
-
3たまねぎ、干ししいたけをみじん切りに、ベーコン、トマトをそれぞれ角切りにする。
-
4フライパンにバターをしいて溶けたら、ベーコン、たまねぎ、干ししいたけを入れて炒める。
-
5たまねぎの色が透明になったら塩コショウを入れて炒め、粗熱をとっておく。
-
6ボールに卵、生クリーム、牛乳or豆乳、ナツメグ、塩コショウ、パルメザンチーズ、トマトを入れて混ぜ合わせる。
-
7１のタルト型に５とピザ用チーズをのせ、６を流しいれる。
-
8２００度に余熱したオーブンで２０～３０分焼いたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- キッシュ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
