夏野菜のオクラと納豆のおかか和え レシピ・作り方

夏野菜のオクラと納豆のおかか和え
  • 5分以内
はなまる子♪
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ネバネバオクラと納豆で、血液サラサラ効果もたっぷり!
そのままでも、冷奴やご飯にのせた丼もおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩少々(分量外)をふりかけて、こすり合わせ表面のうぶ毛を落とし、熱湯でさっと茹で水気を切ります。

    ヘタを落とし5~6㎜巾の小口切りにします。
  2. 2 ボウルに(1)、白だし、納豆、添付のタレ、生姜を加え、粘りっ気が出るまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3 器に盛り付け、かつお節を添えて出来上がりです。

きっかけ

オクラと納豆、どちらもネバネバコンビで相性もバッチリ。 かつお節を和えて納豆の添付のタレでいただきます。

おいしくなるコツ

冷奴やご飯にかけるときは、白だしをやや多めにします。 納豆は約2ヶ月冷凍保存が可能です。

  • レシピID:1390011569
  • 公開日:2012/05/18

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カテゴリ
オクラその他の和え物納豆お疲れ気味の方食物繊維の多い食品の料理
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オクラ 納豆 オクラ 納豆 和え物
料理名
オクラと納豆のおかか和え
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つくったよレポート(27件)

  • 育ち盛り3人ママ☆
    育ち盛り3人ママ☆
    2020/09/29 15:14
    夏野菜のオクラと納豆のおかか和え
    おいしくできました♪
    ごちそうさまでした!
  • ちゃちゃ28
    ちゃちゃ28
    2020/09/04 10:48
    夏野菜のオクラと納豆のおかか和え
    白だしが納豆の美味しさをより感じられました。
    とっても美味しかったです。
    ありがとうございました!
  • cookie*
    cookie*
    2020/08/12 17:31
    夏野菜のオクラと納豆のおかか和え
    晩酌用に♪
    簡単で美味しいおつまみリピ決定です☆ありがとうございました(ˊᵕˋ)
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/08/04 14:58
    夏野菜のオクラと納豆のおかか和え
    オクラ納豆お気に入りになりました(´∀`)納豆苦手な家族も興味本位で食べてくれました笑。私は大好きな組み合わせ♡レシピ感謝ですー

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