現在地
野菜  > 

アスパラと鶏ひき肉と春雨のカレー風味ソテー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラと鶏ひき肉と春雨のカレー風味ソテー

旬のアスパラを鶏ひき肉と春雨のソテーに、カレー風味で食欲もアップです。

作り方

  • 1

    アスパラは硬い根元を落とし、はかまをそぎ落とし、長さを5等分に切ります。

  • 2

    春雨は熱湯で戻し、ザルに受けて水気をきり、長さを3等分に切っておきます。

  • 3

    フライパンにオイル、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら、ひき肉を加え中火でパラパラに炒めます。

  • 4

    (3)に、(1)を加えしんなりするまで炒め、Aを加え味を馴染ませます。

  • 5

    (4)に、(2)、豆乳を加えざっくり混ぜ合わせ、火を止めます。

  • 6

    器に盛り付けて、パセリをふりかけて出来上がりです。

きっかけ

今が旬のアスパラと鶏ひき肉に、春雨をカレー風味ソテーにしました。

おいしくなるコツ

春雨、豆乳を加えたらさっと混ぜ合わせ火を止めます。
炒め過ぎると春雨が柔らかくなってしまいます。

レシピID: 1390010528

公開日:2012.03.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.02.28

    いいおかず!ごはんがすすみます。

    今日は幾分暖かくて凌ぎやすくなりましたね~♪ アスパラの美味しい季節の到来ですね。バターソテーやサラダ・・いろいろ作りたいですw 美味しそうなUP嬉しい^^”

    お返事を見る

  • 2013.05.06

    アスパラの甘みとカルーの組み合わせがとても美味しいです。

    カレーの風味に食欲がモリモリ・・食べ過ぎに要注意かもですね(笑) ヘルシーだから多分大丈夫かもです・・♪ こちらもレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2012.03.05

    こんばんは!お世話様です。アスパラちゃん買ってたから作ってみました・・が、カレー粉なく、1個のカレー入れたらすごい色になっちゃって、味は美味でした。おごちそ~♪

    カレールウで作っても、味が良く染みて美味しそう~♪こちらのほうが私は好きです☆”ご飯がすすみそう~ステキなレポに感謝、ありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラと鶏ひき肉と春雨炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲アスパラと鶏ひき肉と春雨のカレー風味ソテーのページ上部へ