新たまねぎとベーコンとプチトマトのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新たまねぎ １個
- ベーコン ４０ｇ
- プチトマト ２～３個
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ１
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 ５００cc
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- ローリエ １枚
作り方
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1
たまねぎ、ベーコンを１ｃｍの角切りにします。
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2
ミニトマトは、ヘタを落とし縦に４等分に切ります。
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3
鍋にオイルを中火で熱し、（1）のベーコンをさっと炒め、たまねぎ、（2）を加え更に軽く炒め合わせます。
-
4
（3）に、Ａを加え沸騰したらアクを取り、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。
- 5 器に盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 新たまねぎとベーコンスープ
はなまる子♪
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菊丸330974082016/04/13 06:47
かわいらしくて美味しいスープでした！ -
いぬつかい2013/05/28 20:55
新玉ねぎの甘さとトマトの酸味がぴったりで美味しいです。 -
arakurea2012/03/24 13:58
ノロマしてたらせっかくの新たまねぎに火が入り過ぎちゃいました。でも、トマトが入ってとても美味しかったです♪この次は新たまの美味しさを生かして上手く作るからネ☆
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