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新たまねぎとベーコンとプチトマトのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新たまねぎとベーコンとプチトマトのスープ

新たまねぎの栄養まるごとスープにしました。

作り方

  • 1

    たまねぎ、ベーコンを1cmの角切りにします。

  • 2

    ミニトマトは、ヘタを落とし縦に4等分に切ります。

  • 3

    鍋にオイルを中火で熱し、(1)のベーコンをさっと炒め、たまねぎ、(2)を加え更に軽く炒め合わせます。

  • 4

    (3)に、Aを加え沸騰したらアクを取り、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。

  • 5

    器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

甘くてやわらかな新たまねぎと、ベーコンのあったかスープです。

おいしくなるコツ

ベーコンのコクと旨みに新たまねぎの甘みをプラス、ヘルシーなあったかスープです。

レシピID: 1390010287

公開日:2012.02.29

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.04.13

    かわいらしくて美味しいスープでした!

    ほんのり桜色でかわいい~UPとっても美味しそう~♪ トマトの酸味もほどよく効いた美的スープかもです^^*

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  • 2013.05.28

    新玉ねぎの甘さとトマトの酸味がぴったりで美味しいです。

    ふつふつと、玉ねぎとトマトの煮えるいい香りが・・
    ほんわかスープで1日の疲れを癒してくださいね❤
    いつもレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2012.03.24

    ノロマしてたらせっかくの新たまねぎに火が入り過ぎちゃいました。でも、トマトが入ってとても美味しかったです♪この次は新たまの美味しさを生かして上手く作るからネ☆

    忙しい合間に作っていただけて、とっても嬉しいです~♪新たまのやわらかさにトマトが・・とろけていい感じです~☆”arakureaさんだもの、許しちゃいます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
新たまねぎとベーコンスープ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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