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ウインナーとキムチの胡麻ごま巻き寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～３人分）

  • ご飯（温める）

    ６００ｇ

  • 焼き海苔（全形）

    ３枚

  • あら挽きウインナー

    ９本

  • 白菜キムチ

    ６０～７０ｇ

  • 大葉

    ９～１２枚

  • オリーブオイル

    小さじ１

  • ・・調味料 Ａ・・
  • 白煎り胡麻

    大さじ３

  • ごま油

    大さじ１

  • 塩

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ウインナーとキムチの胡麻ごま巻き寿司

あら挽きウインナーと白菜キムチで海苔巻きにしました。

作り方

  • 1

    Ａを混ぜ合わせておきます。

  • 2

    白菜キムチを粗くきざみ、大葉は茎を落としておきます。

  • 3

    フライパンにオイルを中火弱で熱し、ウインナーをこんがり炒めます。

  • 4

    温めたご飯に（1）を混ぜ合わせ、おおまかに３等分に分けておきます。

  • 5

    巻きすの上に海苔をのせ、向こう側３ｃｍほど空けて（糊しろ分）、（4）を均等に広げてのせ、（2）の大葉を横一列に３～４枚並べ、キムチをのせ、（3）を３本横にのせて巻きます。

  • 6

    同じように、残りの２本も巻きます。

    １本を６等分に切り分け、盛り付けていただきます。

きっかけ

ウインナーと白菜キムチを、炒り胡麻とごま油のご飯で巻いたアレンジ巻き寿司です。

おいしくなるコツ

ウインナーの代わりに、魚肉ソーセージでもＯＫ！

登録されているカテゴリ

食材：
肉 > ソーセージ・ウインナー
目的・シーン：
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > ごはんのおもてなし料理
各国料理：
韓国料理 > キムチ
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1390009989

公開日：2012.01.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.07.13

    キムチで食がすすみます。夏にぴったり＾＾

    いいね

    刺激的な３連勝バンザ～～イ(●´ω｀●)　それにキムチの刺激でビシッと背筋も伸びて体力もUP～～文句なしね＾＾*

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レシピへのコメント

2件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2012.01.18　11:36

クローバーさん、こんにちは＾＾
あるもので出来るのも魅力かもです。
ぜひお試しくださいね。

クローバー２５２５
クローバー２５２５ 2012.01.18　03:41

とても美味しそうです♪ぜひ作ってみたい一品です！ありがとうございますm(__)m

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関連情報

料理名
巻き寿司
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ　おでかけ
関連キーワード
巻き寿司白菜キムチウインナー寿司めし

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