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のど越しツルン”納豆卵かけそうめん” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
のど越しツルン”納豆卵かけそうめん”

ツルンとのど越しがいいですよ~☆

作り方

  • 1

    そうめんは、たっぷりの熱湯で茹でヌメリを流水で洗い、ザルに受け水気をきっておきます。

  • 2

    納豆と卵を混ぜ合わせておきます。

  • 3

    (1)を器に盛り、(2)をかけ、つゆを注ぎ万能ねぎ、きざみ海苔を散らします。

きっかけ

納豆と卵をそうめんに混ぜると、ツルンとした食感であっと言う間に完食です。

おいしくなるコツ

めんつゆは濃縮の場合は、規定の要領で薄めて。
そうめんはあらかじめ茹でて、冷やして置くと美味しくいただけます。

レシピID: 1390006224

公開日:2011.07.08

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2017.09.12

    おはようございまーす!休日のランチに頂きましたー。まだまだそうめんいっぱいあるので、秋になっても食べ続けなくては(;'∀')レシピ助かります(*^^*)

    アリエルさん、おはようさん( ^ω^ ) 残り物には福ですよ~寒くなればにゅう麺に素麺のおやきも美味しいですよ~w UPの納豆素麺もこれ又 good ^^*

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  • 2016.04.06

    つるつるっと食べられて、食欲無くてもいけそう!

    納豆の勢いに任せてそのままツルンとですねw 栄養+スタミナですよね。こちらもレポおおきに^^*

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  • 2015.04.30

    一人ランチにいただきました♪
    卵入り納豆はご飯にも麺にもよく合いますよね☆
    つるる~んとおいしかったです*^^*

    納豆のネバネバに卵のつるん・・パスタとっても美味しそう~♪ ランチにはまさにもって来いかもですよね。 ステキなつくレポありがとうございます^^*

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  • 2014.11.15

    もう寒いので冷たいそうめんでしなかったのですがとても美味しくいただきました~娘もパクパク食べてました~簡単過ぎなのにこの旨さ~癖になりそうです~(^^)/

    寒い冬は温かいにゅうめんで楽しめますよね(^c^)  細いそうめんなら喉ごしも良くて、いただきやすいですね☆  美味しそうなレポありがとうございます^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
冷やしそうめん
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
アレンジ納豆そうめんつゆ

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