栄養たっぷり”めかぶ冷奴” レシピ・作り方

栄養たっぷり”めかぶ冷奴”
  • 5分以内
はなまる子♪
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めかぶのとろっとした歯ざわりと、ヒンヤリ冷たいお豆腐がベストマッチです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 Aを混ぜ合わせて、タレを作っておきます。
  2. 2 うずら卵は、縦に半分に切っておきます。
  3. 3 1回分づつ小分けになった豆腐パックを使っています。
    2個取り出し器に盛り、水気をきっておきます。
  4. 4 (3)にめかぶを半分づつ盛り、(2)を真ん中にのせ、うずら卵をのせます。
  5. 5 (1)をかけて出来上がりです。

きっかけ

めかぶに刻みねぎとタレを混ぜて、冷たく冷やした豆腐にかけていただきます。

おいしくなるコツ

冷たくひやしていただく直前に豆腐にかけます。

  • レシピID:1390004895
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
冷奴絹ごし豆腐100円以下の節約料理めかぶ簡単おつまみ
関連キーワード
絹ごし豆腐 冷奴 めかぶ 豆腐
料理名
冷奴
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つくったよレポート(6件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/02/02 14:46
    栄養たっぷり”めかぶ冷奴”
    めかぶは食べやすくていいですね^^
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2013/07/27 10:15
    栄養たっぷり”めかぶ冷奴”
    この調味料、いろんなものに使えますよね。

    ごちそーさま。
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/05/08 14:42
    栄養たっぷり”めかぶ冷奴”
    こんにちわ!うずらの代わりに、釜揚げしらすを乗せました。最近暑くなって食欲がなかったのですが、美味しく頂きました (o⌒∇⌒o)さっぱりして美味しかったです♥
  • shino8631
    shino8631
    2011/10/13 00:19
    栄養たっぷり”めかぶ冷奴”
    めかぶが大好きでよく食べるのですが、豆腐にのせるのは初です!
    つるんとした食感であっという間に食べちゃいました♪
    ヘルシーなのもうれしいですね。

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