沖縄そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 沖縄そば（市販、スープ付） ２玉
- もやし 一握り
- ちくわ １〜２本
- 青ネギ １本
- 紅ショウガ 少々
作り方
-
1
もやし＝茹でて水気を切っておく。
ちくわ＝食べやすい大きさに切る（輪切り）
鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。
これとは別にスープ用のお湯を沸かす。 -
2
丼に、スープの素を入れておく。
茹であがった麺は、水気をよく切り、丼に入れ、スープ用の湯を注ぎ、よく混ぜる。
もやし、ちくわ、ネギ、紅ショウガを盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 沖縄そば
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※あさ※2020/12/05 22:10
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