ターサイで。お店の味！青菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。
ターサイは根元の芯を切り、洗って水気をよく切っておく。
※、▲の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ香りが出るまで温める。焦げないように弱火で。
- 3 にんにくの香りが立ったら、ターサイを入れ、強火に。フライパンをよく振り、全体がしんなりとしたら、※と、桜エビを加え一煮立ちさせる。
- 4 仕上げに▲の水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
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- その他の野菜
- 料理名
- ターサイの青菜炒め
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あんじー4152019/05/23 17:36
味付け最高でした。簡単で美味しかったのでレパートリーに追加させて頂きます。
レシピへのコメント
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スープ多めの仕上がりです。
桜エビが旨味のポイントです。