あんかけ力うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜を切ります。
油揚げとじゃこてんは油を抜きます。
肉も小さく切ります。 - 2 深めの鍋に、ごま油とにんにくしょうが刻みを入れ香りを出して、肉から炒め、野菜をいため、うどんだしを加え、油揚げとじゃこてんを加え煮込む。
-
3
たっぷりのお湯でうどんをゆで、水で〆る。
2の鍋に戻し、温め、餅を加え、最後に片栗粉で餡をかける。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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