あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪ レシピ・作り方

あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
  • 約1時間
はなまる子♪
はなまる子♪
海の磯の香りぷ~ん、たこの炊き込みごはんです。

材料(4~5人分)

  • 4合
  • 水(内釜) 炊き込み4
  • たこ 300g
  • ・・調味料 A・・
  • 和風だしの素(粉末) 10g
  • 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • ・・・・・・
  • あさつき(又は万能ねぎ) 2本

作り方

  1. 1 お米は炊く30分前に洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。
  2. 2 たこは1cm巾の輪切りに、あさつきは小口切りにしておきます。
  3. 3 炊飯器の内釜に(1)、Aを入れ炊き込み4の目盛りまで水を入れます。

    さっとかき混ぜ、(2)のタコをのせ、混ぜずに炊き込みメニューで炊きます。
  4. 4 炊き上がったらざっくり混ぜ合わせます。

    おこげも出来てふっくら、たこめしの出来上がりです。

    器に盛り、あさつきを散らしていただきます。
  5. 5 器に盛りつけて、あさつき(又は万能ねぎ)を添えて出来上がりです。

きっかけ

タコを輪切りにして、だし汁で煮込んだ簡単炊き込みご飯です。駅弁の味を我が家でもどうぞ!

おいしくなるコツ

水はAを入れたあとに、内釜の炊き込み4の目盛りまで加えます。 炊飯メニューは炊き込みで炊きます。

  • レシピID:1390002559
  • 公開日:2011/02/27

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たこめし 炊き込みご飯 子供が喜ぶ お弁当 たこ
料理名
たこめし
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つくったよレポート(67件)

  • ayanayu
    ayanayu
    2021/01/10 21:21
    あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
    簡単でとっても美味しかったです。子供も美味しかったようで、おかわりをしてくれました。また作ってあげようと思います♪
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2020/12/03 20:29
    あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
    生姜を少しだけ加えて。簡単にごちそうができて、うれしいです。家族からも好評でした!
  • frey-9
    frey-9
    2020/10/08 18:05
    あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
    入れる水の分量が参考になりました。
    タコとだし汁の旨みがご飯にしっかり出ていて美味しかったです。
  • おとんおかん
    おとんおかん
    2020/09/10 21:42
    あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016.04.05 16:16

    ありがとうございます。
    いつもお世話さまになっております^^*

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.04.05 14:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月10日(日)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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